2016.10.16 02:16

고구마 호두 조림

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  1. 고구마 호두 조림

     

재료:     고구마 1, 호두 1/2 ,

조림장: 간장 조금, 3 큰술, 참기름 1 작은술, 물엿 1 큰술, 생강 저민것 2 , 아가베 낵터 혹은 스티비야  

조리법:

  1. 고구마는 깨끗이 씻어 찜통에 찐다.

  2. 호두는 끓는 물에 데쳐낸다.

  3. 고구마는 크기로 썬다.

  4. 위의 조림장 재료를 팬에 넣고 끓인다.

  5. 끓인 조림장에 고구마 찐것과 호두를 같이 넣고 윤기나게 조린다.

  6. 그릇에 예쁘게 담아낸다.


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