이탈리안 야채스프(4월23일 요리교실)

 이텔리안 베지터블 스프(Italian Vegetable Soup)   

재료1: 토마토 큰 것 1개, 당근1개, 샐러리 1줄기, 양파 1개, 마늘 2쪽 파세리 1T,

            소금1/4t, 베이잎 1개, 재료2: 마카로니 1/2컵, 강낭콩 1컵, green beans 1/4 컵,          

            호박(쥬키니) 1개, 이스트 후렉 2T, 양파가루, 마늘가루, 물 4컵   

만드는 법   

1) 냄비에 재료 1을 넣고 끓으면 불은 낮추고 15분간 끓인다   

2) 재료 2를 넣고 맛이 잘 어울려 지도록 15분간 더 끓인후 베이잎을 꺼내고 따뜻할 때 먹는다