양상추 쌈
재료
양상추 반 통(깨끗이 씻어 차가운 물에 담구어 두면 아삭 아삭해 진다)
두부 반 모
양파 1/3개
당근 반 개
표고버섯 5 개
베지버거 반컵
아몬드 반컵
소스
건강간장 4T
레몬 1T
꿀 1t
찰리소스 1t
위의 재료를 잘 섞는다
소 만들기
1. 두부는 아주 잘게 깍둑썰기를 해서 약한 불에 기름을 조금 두르고 볶는다
2. 양파, 표고버섯, 당근도 잘게 썰어 살짝 볶는다. 베지버거도 한번 볶는다
3. 위의 모든 재료에 넛츠를 섞는다
* 드시는 요령
깨끗이 씻은 양상추를 가능한 차게 해서 양상추 위에 소를 넣고 소스를 끼얹어 먹는다
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|
| 65 | 오곡와플(4월28일/29일 요리교실) | 서숙형 | 2015.05.06 | 17954 |
| 64 |
오방떡
|
서숙형 | 2012.02.29 | 18051 |
| 63 |
오색송편
|
서숙형 | 2012.09.29 | 17962 |
| 62 |
오이,토마토 샐러드
|
서숙형 | 2011.05.17 | 19562 |
| 61 |
오쿠라찜(6월요리교실)
|
서숙형 | 2015.06.21 | 39172 |
| 60 |
오트버거
|
서숙형 | 2011.08.18 | 20001 |
| 59 |
오트버거(3월26일 요리교실)
|
서숙형 | 2013.04.03 | 16681 |
| 58 |
옥수수 스프(3월26일 요리교실)
|
서숙형 | 2013.04.04 | 16787 |
| 57 |
우엉, 새송이버섯 무침
|
서숙형 | 2012.09.29 | 17423 |
| 56 |
우엉구이
|
서숙형 | 2013.02.20 | 17098 |
| 55 |
우엉조림
|
서숙형 | 2015.08.09 | 30288 |
| 54 |
웨지감자(6월요리교실)
|
서숙형 | 2015.06.21 | 43994 |
| 53 |
웰빙 냉면
|
서숙형 | 2012.06.02 | 17487 |
| 52 |
유초이 걷절이
|
서숙형 | 2011.11.19 | 25169 |
| 51 |
이탈리안 야채스프(4월23일 요리교실)
|
서숙형 | 2013.05.09 | 18159 |
| 50 |
작은 피망고추 샐러드(3월19일 요리교실)
|
서숙형 | 2013.03.19 | 17930 |
| 49 |
제3기 요리교실에서
|
서숙형 | 2013.03.15 | 16629 |
| 48 |
제4기 요리교실의 이모저모
|
서숙형 | 2013.04.12 | 17998 |
| 47 |
즉석오이지
|
서숙형 | 2015.08.09 | 54606 |
| 46 |
지역정보 자료실입니다
|
admin | 2011.12.01 | 662 |
| 45 | 짜장면 | 서숙형 | 2015.08.27 | 19357 |
| 44 | 천연 보양식 과일 견과탕 - 임덕순 요리사 | admin | 2020.02.24 | 1498 |
| 43 |
청경채(복초이)샐러드
|
서숙형 | 2015.12.10 | 57364 |
| 42 |
캐슈 마요네즈
|
서숙형 | 2011.08.18 | 20776 |
| 41 |
콩가루와 들깨넣은 근대국(4월16일 요리교실)
|
서숙형 | 2013.04.19 | 18028 |
| 40 |
콩비지 찌개
|
서숙형 | 2012.09.29 | 17382 |
| 39 |
크리스피 깨강정
|
서숙형 | 2012.03.21 | 17988 |
| 38 |
크림 스파게티(3월5일 요리교실)
|
서숙형 | 2013.03.15 | 16763 |
| 37 |
타이 국수
|
서숙형 | 2011.05.31 | 20115 |
| 36 | 토마토 퀴노아스프 | 서숙형 | 2015.08.27 | 34182 |