조회 수 17858 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부 수정 삭제

쑥 전을 할때는 쑥이 연하지 않아도 무방하다 쫄깃쫄깃한 쑥 전은

보기보다 정말 괜찮은 맛과 풍미를 느끼게 한다

맛과 영양이 만점인 쑥 전을 한번 시도 해 보는 것도 가족의 건강을 위해서 해 볼 만 하다

요리교실,동우회DSC02156.JPG 요리교실,동우회DSC02122.JPG 요리교실,동우회DSC02126.JPG 요리교실,동우회DSC02127.JPG 요리교실,동우회DSC02128.JPG 요리교실,동우회DSC02152.JPG 요리교실,동우회DSC02156.JPG

 

쑥 전

재료: 쑥, 현미찹쌀가루, 통밀가루 아주 조금, 소금, 아가베시럽(선택)

만드는 법

1) 쑥은 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데친후 믹서기에 물을 넣고 곱게 간다

2) 현미 참쌀가루와 통밀가루를 8대2 비율로 해서 갈은 쑥과 함께 잘 섞는다

3) 원하면 아가베 시럽이나 단것을 조금 넣고 소금으로 간 하고

    묽게 반죽을 한 다음 포도씨유를 약간 두르고 앞 뒤 전을 부친다


List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
95 콩가루와 들깨넣은 근대국(4월16일 요리교실) file 서숙형 2013.04.19 17934
94 새싹 샐러드(4월16일 요리교실) file 서숙형 2013.04.19 17444
93 도토리 쟁반국수(4월16일 요리교실) file 서숙형 2013.04.19 17966
92 갈반조 쌈장과 메주콩 쌈장(4월16일 요리교실) file 서숙형 2013.04.19 18280
91 제4기 요리교실의 이모저모 file 서숙형 2013.04.12 17937
90 양배추 김치(4월9일 요리교실) file 서숙형 2013.04.12 18273
89 무 말이 냉채(4월9일 요리교실) file 서숙형 2013.04.12 18223
88 통밀 만두(4월9일 요리교실) file 서숙형 2013.04.12 18348
87 두부샐러드(요리교실4월2일) file 서숙형 2013.04.12 17892
86 두부,시금치 로프(요리교실 4월2일) file 서숙형 2013.04.12 17902
85 표고버섯 강정(3월 건강동우회 요리강습) file 서숙형 2013.04.07 17447
84 삼색 비빔국수(3월 건강동우회 요리강습) file 서숙형 2013.04.07 17930
83 두부 스크램블(3월 건강동우회 요리강습) file 서숙형 2013.04.07 17087
82 깨소스 샐러드(3월26일 요리교실) file 서숙형 2013.04.04 17054
81 옥수수 스프(3월26일 요리교실) file 서숙형 2013.04.04 16712
80 오트버거(3월26일 요리교실) file 서숙형 2013.04.03 16612
79 깻잎말이(3월19일 요리교실) file 서숙형 2013.03.19 17927
» 쑥 전(3월19일 요리교실) file 서숙형 2013.03.19 17858
77 부로컬리 스프(3월19일 요리교실) file 서숙형 2013.03.19 17343
76 작은 피망고추 샐러드(3월19일 요리교실) file 서숙형 2013.03.19 17877
75 쑥버무리떡(3월19일 요리교실에서) file 서숙형 2013.03.19 16956
74 제3기 요리교실에서 file 서숙형 2013.03.15 16568
73 현미 야채찐빵 file 서숙형 2013.03.15 17249
72 과일 카나페(3월12일 요리교실) file 서숙형 2013.03.15 17802
71 새싹비빕밥(3월12일 요리교실) file 서숙형 2013.03.15 17029
70 부르스게타(3월12일 요리교실) file 서숙형 2013.03.15 16930
69 건강 미트볼(3월5일 요리교실) file 서숙형 2013.03.15 16752
68 크림 스파게티(3월5일 요리교실) file 서숙형 2013.03.15 16677
67 해초 샐러드 file 서숙형 2013.03.15 17907
66 메밀 배추전 file 서숙형 2013.03.15 17134
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 Next
/ 6