옥수수 스프
재료: frozen white corn: 1봉지(trade joe에 있음) 노랑 감자: 3개 (costco 감자)
sweet onion: 1개(costco bag), 파셀리 다진 것 조금, 소금 약간
만드는 법 1) 양파, 감자는 껍질을 벗기고 서너토막 낸다
2) 물을 적당히 넣고 푹 끊인다
3) 식힌 다음 믹서기에 간다.
4) 다시 냄비에 붓고 저으면서 끊인다.
소금 간을 하고 마지막에 찹쌀가루를 1 T을 넣어도 좋다
우엉, 새송이버섯 무침
오트버거(3월26일 요리교실)
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