2011.06.05 07:28

연근 조림

조회 수 21299 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부 수정 삭제

 크기변환_P5270080.JPG

이런재료로~ ~ ~

생연근 4뿌리,  비트 1개,  마늘 1통,  간장가루 조금,  물엿, 올리브유 조금

 

 이렇게 만들어요 ~ ~ ~

 a. 연근은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어서 0.5mm로 썰어서 끓는 물에 살짝 데친후 찬물에 한번 행군다

 b. 비트를 적당한 크기로 잘라 연근과 함께 간장가루를 넣고 중불에 5분정도 졸인후,

 c. 마늘과 물엿을 넣고 약한불에 3분정도 더 졸인후 올리브유를 몇방울 떨어 트려 마무리 한다

 

* 연근은 아싹 아싹 씹히는 맛을 느낄수 있도록 너무 익히지 않아야 하고 짜지 않아야 한다


List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
155 지역정보 자료실입니다 file admin 2011.12.01 596
154 야채볶음/잡채류 서숙형 2011.05.17 19539
153 오이,토마토 샐러드 file 서숙형 2011.05.17 19501
152 두부 야채구이 file 서숙형 2011.05.25 20597
151 타이 국수 file 서숙형 2011.05.31 20053
» 연근 조림 file 서숙형 2011.06.05 21299
149 냉면 file 서숙형 2011.06.06 19925
148 비빔국수 file 서숙형 2011.07.10 20621
147 현미찐빵 file 서숙형 2011.07.26 22867
146 현미식빵 샌드위치 file 서숙형 2011.08.18 20715
145 오트버거 file 서숙형 2011.08.18 19942
144 캐슈 마요네즈 file 서숙형 2011.08.18 20713
143 다시마 무 조림 file 서숙형 2011.11.19 20769
142 유초이 걷절이 file 서숙형 2011.11.19 25019
141 야채 말이 file 서숙형 2011.11.19 20628
140 건강 김치 file 서숙형 2011.11.19 22401
139 야채수 만들기 file 서숙형 2011.11.23 21401
138 녹두죽 file 브니엘 2011.11.27 20532
137 두부 버섯찌게 file 서숙형 2011.11.27 21135
136 현미와플 file 서숙형 2012.02.08 21095
135 단호박 소스 샐러드 file 서숙형 2012.02.08 21481
134 오방떡 file 서숙형 2012.02.29 17970
133 땅콩잼 file 서숙형 2012.03.21 17904
132 깨 과자(제4회 건강동우회때) file 서숙형 2012.03.21 17224
131 크리스피 깨강정 file 서숙형 2012.03.21 17927
130 넛츠 무침 file 서숙형 2012.03.21 17387
129 야채 육계장 file 서숙형 2012.03.21 17466
128 돈나물 샐러드 file 서숙형 2012.04.18 17921
127 검정콩 샐러드 file 서숙형 2012.04.23 17923
126 새싹 샐러드 file 서숙형 2012.04.23 17904
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 Next
/ 6