2016.10.16 02:17

호박 오가리 나물

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  1. 호박 오가리 나물

     

    재료:     호박 오가리, 아미노 간장 조금, 참기름 조금, 통깨 1 작은 , 1 뿌리, 고추가루와 식용유 조금

    조리법:               

  1. 호박 오가리는 물에 30분이상 담가 부드럽게 불린다.

  2. 호박 오가리를 그릇에 담고 간장과 참기름과 통깨를 넣어 조물조물 무쳐 간하여

    잠시 재어둔다.

  3. 달군 팬에 식용유를 조금 두르고 양념한 호박 오가리와 어슷하게 파를 넣어 달달 볶다가

    고추가루와 통깨를 뿌려 맛을 더한다.


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